Salkım Oda Takımı

Gülten Arkadaşımdan fotoğrafladığım oda takımı örneği. Çok oyalayıcı bir örnekmiş ama görüntüsünü beğendiği için uğraşmış yapmış.

Motifli Salon Takımı

Hacer arkadaşımdan bir örnek daha. Kendisinin salon takımı. Diğer sitelerde de benzerini görmüşsünüzdür. Bazen ekleme yerleri değişik olabiliyor, bazen aralara minik motifler ekleyen oluyor. Ufak bir değişiklik bile dantelin görünümünü değiştiriyor...

Boncuklu Oya Örnekleri

Haftaya oya örnekleriyle başladım.
Alttaki boru boncuklu oyayı görümcem örmüş benim için sağolsun. Bu sene çok moda bir oya görmeyenlere duyrulur :-)

Ortadaki daha eski bir model. Onu da Sevgi Halacım örmüştü çeğizim için. Bu örneğin fotoğrafını çekerken bir türlü net çekememiştim. En güzel fotoğraf buydu bunu ekledim artık kusura bakmayın. Bu oyayı siyah bir tülbente oyalamış halam yaka fuları olarak da çok güzel duruyor. Oldukça oyalayıcı bir oya, yuvarlak tesbih boncuklarını tek tek oya ipiyle iğne ile sarıyorsunuz sonra yapraklarını yapıyorsunuz.

Bu da görümcemin komşusu tarafından yapılmış bir iğne oyası.

Seyhan Hanımdan Gelen 2 Örnek Daha

Merhabalar
Haftanın son gününe Seyhan Hanım'dan gelen bu 2 örneğini ekledim. Havlu kenarı örneğini daha önce hiçbiyerde görmemiştim ben. Halkalarla çok değişik danteller yapılabiliyormuş bir daha görmüş oldum. Fiskos örtüsü yakın çekim değil ama yinede fikir olur birine diye ekledim.

Altıgen Fiskos

Merhabalar Arkadaşlarım
Bugün Hacer arkadaşımdan fotoğrafını çektiğim fiskos örtüsünü ekledim. Fiskos masasında çok şık durduğu gibi fotoğrafını çekelim diye kare masaya serdiğimizde şömentablo gibi çok nefis durdu. Çok kolay ve şık bir örtü bence fiskos modeli arayanlara.


Ortası Yakından

Manda Kulağı ve Patatesli Hamurdan Peynirli Pohaça

Merhaba Arkadaşlarım.
Bugün sitemde bir ilk yaptım ve sitemin içeriğini bozarak yemek tarifi yayınladım.
Bunu patatesin hatrına yaptığımı söyleyebilirim. Benim gibi bir patates sever olur da bu ayki yemek bloglarının
patates etkinliğine katılmaz mı dedim ve 2 patatesli tarifle katılabildim. Aslında daha fazla tarifle katılabilirdim, ama etkinlikler ayın 15 inde yapılıyo diye beklerken bugün etkinliğin son günü olduğunu okuyunca resimlerini çekmiş olduğum bu 2 tarifi ekleyebildim sadece.


1. Tarif : Manda Kulağı

Hamuru İçin Malzemeler:
Un,Su ve Tuz ile katı bir hamur elde edilir. Un ve su için ölçü vermek istemedim. Çünkü verdiğim ölçü kadar su ve un ile yapılırsa kıvmı tutmayabilir. İlk deneme için 2 bardak una yavaş yavaş ılık su ekleyerek katı bir hamur yapabilirsiniz. Hamur az gelirse bi daha yoğurursunuz yapması çok kolay çünkü.
İçi İçin Malzemeler:
* Haşlanmış ve rendelenmiş patates (Kişi başına 1 büyük boy patates)
* 2 kaşık domates salçası
* 3-4 kaşık sıvıyağ
* 1 büyük soğan
* Yarım demet maydanoz
* Tuz, pulbiber, karabiber
Yapılışı
Önce soğusun diye iç malzemesini hazırlayarak başlarız. Tavaya sıvı yağ ve yemeklik doğranmış soğanlar eklenerek soğanlar kavrulur sonra salçası eklenir . Rendelediğimiz patatesler eklenir ve iyice karıştırılır. En son baharatlar ve maydanoz eklenir ve aygazdan alınır. Ben bol pulbiber eklerim. Acılı bence daha lezzetli oluyor.
İç malzemesi soğurken hamurdan yumruk büyüklüğünde beze kopartılıp açılır. (Yufka inceliğinden daha kalın şekilde açılır) Su bardağı ile yufkadan yuvarlaklar kesilir. Bu yuvarlaklara birer çorba kaşığı kadar içten koyularak pohaça yapar gibi sıkıca kapatılır. Bütün hamurlar bittikten sonra su kaynatılır ve manda kulakları tuz eklediğimiz kaynar suya atılır. Manda kulakları su yüzüne çıkınca pişmeye başladı demektir.5 dk daha kaynatılır ve süzgece alınırlar. Soğumadan servis tabaklarına alın. Mantıları soğuk suya tutmayın vitamini gider. Üzerine süzme yoğurt dökülür ve isteyene salçalı yağ kızdırılıp dökülebilir.

2. Tarif : Patatesli Hamurdan Peynirli Pohaça

Malzemeleri
* 3 tane haşlanmış patates
* 2 tane yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine sürmek üzere ayrılacak)
* 1 fincan sıvı yağ
* 1 paket yumuşamış margarin
* 1 paket yaş maya (Mayalamak için 1 çorba kaşığı şeker ve 1 su bardağı ılık su)
* Yarım bardak ılık süt
* Aldığı kadar un (kulak memesi yumuşaklığında olacak şekilde)
* 2 tatlı kaşığı tuz
* İç Malzemesi olarak ( 100 gr Beyaz peynir ve 4-5 dal maydanoz)

Yapılışı

Önce mayası şeker ve ılık suyla hazırlanır. Unun ortasına kabaran mayası, yumurta, tuz, yağlar, haşlanmış ve rendelenmiş patates, ılık süt eklenerek yumuşak bir hamur yapılır. Hazırladığımız hamuru 3'e bölüp düz bir tepsiye koyarak ve üzerini örterek buzdolabında en az 1 saat dinlendiriyoruz.
Mayalanan 3 parça hamurun her birini oklavayla (yarım cm kalınlığında)açıp, açtığımız hamuru dörde kesip sonra dört parçayı tekrar ortasından üçgen olacak şekilde keserek (sigara böreği gibi) uzun kenarlarına peynirli içten koyup rulo yapın. Minik yapayım diye uğraşmayın büyük parça pohaça olursa daha lezzetli oluyorlar.Pohaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun.

Yeşillim Taş Sıkıştırma Yüzük

Haftanın son gününde tekrar merhabalar.
Uzuuun zamandır yüzük yapıp ekleyememiştim siteye. Dün akşam televizyon seyrederken boncuklarımı çıkardım yarım saatte yapıverdim bu yüzüğü. Oğlum boncuklarımı karıştırdığı için hızlı hızlı yaptım sıkıştırmasını iyi yapamamışım bugün düşüverdi taşı tekrar sıkıştırmam lazım :-)
Herkese iyi haftasonları

Seyhan Hanım'dan Gelen Dantel Örnekleri

Merhabalar
Mailimde Seyhan Hanım'dan gelen bu örneklerin fotoğraflarını görünce çok sevindim. Seyhan Hanım üşenmemiş fotoğraflamış ve yayınlayayım diye bana göndermiş sağolsun.
Kendisine bu örnekleri paylaştığı için çok teşekkürler ediyorum yapanların da ellerine sağlık.

Yapraklı Güzel Havlu

Merhaba Arkadaşlar
Bugün de bir havlu kenarı ekledim. Örnek yine yeni gelinimizden alıntı inşallah beğenirsiniz.

Süslü-Süssüz Kelebek

Merhabalar
Bugün Nazlı'dan özenip havlu kenarı ekleyeyim ben de dedim. Alttaki havlu Nihal'e ait. Bu sade haliyle havluya dikmiş. Diğer süslenmiş kelebek de yeni gelinimiz Serpil'in annesine ait.
Kelebeğin iki farklı versiyonunu ekledim. Bu kelebek modelini Hayatıniçinden2 bloğunda da görmüştüm tekrar bakmak isteyenler olabilir diye ekledim.



Kelebeğe yakından bakmak isteyenlere